EQS Si lograr tu "Distintivo H" o tu "Punto Limpio" está entre tus planes corporativos entonces Enso Qu

ENSO QUALITY SYSTEMS (EQS) es una empresa de asesoría y capacitación
en sistemas de calidad y de mejora continua, relacionados con la Industria Turística. Asesoramos a Hoteles, Restaurantes, Clubes, Comedores Industriales, Cadenas, Panaderías, Centros Nocturnos, Sitios de Taxis, Líneas de Transporte, Operadores Turísticos, Agencias de Viaje, entre otros. Algunos de los cursos de catálogo:

* Disti

ntivo H SECTUR

* Sello "Punto Limpio" SECTUR

* Estándar de Competencia EC0081 (SEP/CONOCER)
* La filosofía de las 5’S (Orden y limpieza)

* Manejo Higiénico de los Alimentos

* Inocuidad Alimentaria para Gerentes de Alimentos y Bebidas

* Buenas prácticas de Manufactura (BPM)

Para nuestros amigos controladores de plaga que dan o quieren dar servicio en empresas de alimentos, les informamos que ...
25/02/2026

Para nuestros amigos controladores de plaga que dan o quieren dar servicio en empresas de alimentos, les informamos que tendremos nuevamente el curso: "De fumigador a aliado de inocuidad".

Fecha: 4 y 5 de marzo
Hora: 18:00 a 20:00 horas
Formato: En vivo en línea por Zoom

Incluye grabaciones, materiales digitales, constancia de capacitación y DC-3.

Objetivo: compartirles, desde el punto de vista de un consultor en manejo higiénico de los alimentos, las cosas que ustedes deben saber de la NOM-251 y de la norma de Distintivo H para que puedan ofrecer un servicio integral a este nicho tan complejo que son las cocinas de hoteles, restaurantes o comedores industriales.

Si quieres más información de precio, materiales y bonos incluidos, mándame un mensaje por este medio o por WhatsApp al
442 819-1860

25/02/2026

Para nuestros amigos controladores de plaga que dan o quieren dar servicio en empresas de alimentos, les informamos que tendremos nuevamente el curso: "De fumigador a aliado de inocuidad".

Fecha: 4 y 5 de marzo
Hora: 18:00 a 20:00 horas
Formato: En vivo en línea por Zoom

Incluye grabaciones, materiales digitales, constancia de capacitación y DC-3.

Objetivo: compartirles, desde el punto de vista de un consultor en manejo higiénico de los alimentos, las cosas que ustedes deben saber de la NOM-251 y de la norma de Distintivo H para que puedan ofrecer un servicio integral a este nicho tan complejo que son las cocinas de hoteles, restaurantes o comedores industriales.

Si quieres más información de precio, materiales y bonos incluidos, mándame un mensaje por este medio o por WhatsApp a 442 819 1860

28/01/2026

Curso "De fumigador a aliado de inocuidad "

28/01/2026

Muy buena respuesta hemos tenido de nuestro curso "De fumigador a aliado de inocuidad".
Este nuevo curso de Enso Quality Systems, no es una "ocurrencia", es hablar sobre la problemática real entre los controladores de plaga y la gente que opera en cocinas de hoteles, restaurantes o comedore industriales.

Todos buscamos lo mismo, cocinas libres de plaga, pero cada quién debe hacer la parte que le corresponde.

La plaga no se va a erradicar mientras no haya limpieza y mantenimiento adecuados, y esto le toca a la cocina y a su personal de mantenimiento. Pero también tenemos problema si el controlador de plagas no entiende el lenguaje de las buenas prácticas, la inocuidad y los reportes y evidencias que son necesarias en las auditorías.

El controlador de plagas debe de dejar de ser visto como "fumigador" o "aplica-químicos" y empezar a ser conocido como asesor en control de plagas en términos de inocuidad de los aliomentos.

Así que por ahí es esta nueva ruta que estamos planteando.
Nuestra siguiente fecha de este curso será el 3 y 4 de febrero. Será en vivo por Zoom.

Recientemente impartimos un nuevo curso llamado "De Fumigador a Aliado de Inocuidad".Este curso está pensado en todos nu...
12/01/2026

Recientemente impartimos un nuevo curso llamado "De Fumigador a Aliado de Inocuidad".
Este curso está pensado en todos nuestros compañeros controladores de plagas que dan servicio o quieren dar servicio a restaurantes, comedortes industriales, cocinas de hoteles, bares, cafeterías, etc.

Nosotros, como consultores de Distintivo H y manejo higiénico de los alimentos tenemos la obligación de revisar el trabajo y documentación de los controladores de plagas para corroborar que cumplen los requisitos de las normatividades vigentes tanto de la NOM-251-SSA1-2009 como la NMX-F605-NORMEX-2018 (Distintivo H).

A lo largo de los años hemos visto que muchos proveedores de control de plagas desconocen los requisitos operativos y documentales que solicitan estas normas y en ocasiones esto afecta de manera importante las auditorías que la autoridad realiza en estos establecimientos.

Así que ahora vamos a apoyar a estos proveedores para que desde antes que inicien los problemas tengan las herramientas necesarias y puedan mejorar y profesionalizar sus servicios o incluso reforzar sus argumentos de ventas y tengan un elemento diferenciador ante la competencia.

Esta primera generación del curso lo impartimos el pasado 5 de enero y tuvo una gran aceptación y comentarios positivos.
Por ese motivo ya esá lista la segunda edición que será 13 y 14 de enero.
Este curso es en vivo por Zoom y cuenta con manual, formatos, ficha técnica de la NOM-251, lista de verificación de la NORMEX-2018, constancia de capacitación y DC-3 si lo requieren.

Si a alguien le interesa, nos manda un DM y le damos más información.

✨ Llegamos al cierre de un ciclo muy especial para nosotros ✨💛Termina el año 🗓️ y no podíamos despedirnos sin agradecer ...
01/01/2026

✨ Llegamos al cierre de un ciclo muy especial para nosotros ✨💛
Termina el año 🗓️ y no podíamos despedirnos sin agradecer a todas las personas que durante estos 12 meses decidieron capacitarse con Enso, ya fuera frente a una pantalla 💻 o en un salón 🪑📚.

De parte de todo el staff del Instituto Enso —quienes están detrás de las presentaciones 📊, los manuales 📘, las evaluaciones 📝 y nuestras ya conocidas locuras creativas 🤯✨— gracias, de verdad 🙏💛.

Gracias por confiar cuando el tiempo es corto ⏳, cuando el presupuesto aprieta 💸 y cuando el estrés de las auditorías está a tope 😰… y aun así deciden invertir horas en aprender 📖✨ y en profesionalizarse 💪.

Cada inscripción nos dice algo muy poderoso 💬💥:

“Creo en lo que hacen. Creo que me pueden ayudar a ser mejor profesional, mejor persona y mejor aliado de la inocuidad.” 🤍

Esa confianza es lo que nos impulsa 🚀 a seguir creando cursos más profundos, más específicos y en distintos ámbitos profesionales 🎯.
Cada grupo que se forma abre camino 🚪✨ a espacios donde antes la capacitación no llegaba:

🔹 control de plagas
🔹 supervisión
🔹 liderazgo en cocina 👩‍🍳👨‍🍳
🔹 educación en línea 💻
…y ustedes están siendo parte de esa historia 📖✨.

Cerramos el año con la certeza de que no caminamos solos 🤝.
Caminan con nosotros:

✔️ quienes deciden dejar de ser “fumigadores” para convertirse en aliados de la inocuidad 🛡️
✔️ con cada chef y cada persona dueña de negocio que decide mirar su cocina con otros ojos 👀✨
✔️ con cada estudiante que pregunta, debate y mejora 💬📈

De nuestra parte, pueden tener la seguridad de que el próximo año vendrá con más impacto, más claridad y más corazón ❤️🔥.

🙏 Gracias por cada curso.
🙏 Gracias por este año.
🙏 Gracias por dejarnos entrar a sus cocinas, a sus empresas y a sus historias profesionales.

Les deseamos cerrar este ciclo con salud, calma y satisfacción 🌿✨, sabiendo que lo que hacen todos los días protege la mesa de miles de personas 🍽️🛡️ incluyendo las de sus familias.

Y ojalá que, cuando vean un termómetro, una lámpara o un reporte de auditoría🪤💡📄, recuerden que detrás de todo eso hay algo mucho más grande:

👉 un sistema de inocuidad donde ustedes son pieza clave 🧩✨.

De parte de todo el staff de Enso 💛:
gracias, gracias, gracias… 🙌✨
y nos vemos muy pronto en lo que viene 🚀❤️

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?🚨 Si trabajas ...
16/06/2025

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?
🚨 Si trabajas en el área de higiene de los alimentos y sientes que tu experiencia no se refleja ni en tu salario ni en tu crecimiento profesional, esto es para ti.
🎯 Estamos por lanzar la convocatoria para el programa Supervisor Máster: de Higienista a Supervisor , un entrenamiento diseñado especialmente para ti si:
✅ Supervisas procesos de higiene en cocinas de restaurantes, hoteles, comedores industriales o comisariatos…
✅ Eres higienista y buscas mejores condiciones laborales…
✅ Eres gerente de calidad y quieres que tus higienistas o supervisores estén alineados a un estándar.
✅ Capacitas a personal, pero quisieras hacerlo con estándares profesionales…
✅ Ya eres experto en calidad, pero quieres alinearte con un estándar oficial de la SEP-CONOCER…
✅ O si estás listo para dar el salto y empezar a ofrecer servicios como asesor independiente en inocuidad alimentaria.
💡 Este programa está basado en el Estándar de Competencia EC1589, de la SEP-CONOCER.
📲 ¿Te interesa? Únete al grupo exclusivo de WhatsApp donde daremos todos los detalles sobre la sesión informativa GRATUITA que tendremos a fines de junio.
👉 https://chat.whatsapp.com/H3Q74n26Tnd8yTAS9b6JKI
¡Nos vemos dentro! 🚀

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?🚨 Si trabajas ...
13/06/2025

¿Eres supervisor de cocinas, higienista, gerente de calidad o asesor en manejo higiénico de los alimentos?

🚨 Si trabajas en el área de higiene de los alimentos y sientes que tu experiencia no se refleja ni en tu salario ni en tu crecimiento profesional, esto es para ti.

🎯 Estamos por lanzar la convocatoria para el programa Supervisor Máster: de Higienista a Supervisor , un entrenamiento diseñado especialmente para ti si:

✅ Supervisas procesos de higiene en cocinas de restaurantes, hoteles, comedores industriales o comisariatos…
✅ Eres higienista y buscas mejores condiciones laborales…
✅ Eres gerente de calidad y quieres que tus higienistas o supervisores estén alineados a un estándar.
✅ Capacitas a personal, pero quisieras hacerlo con estándares profesionales…
✅ Ya eres experto en calidad, pero quieres alinearte con un estándar oficial de la SEP-CONOCER…
✅ O si estás listo para dar el salto y empezar a ofrecer servicios como asesor independiente en inocuidad alimentaria.

💡 Este programa está basado en el Estándar de Competencia EC1589, de la SEP-CONOCER.

📲 ¿Te interesa? Únete al grupo exclusivo de WhatsApp donde daremos todos los detalles sobre la sesión informativa GRATUITA que tendremos a fines de junio.

👉 https://chat.whatsapp.com/H3Q74n26Tnd8yTAS9b6JKI

¡Nos vemos dentro! 🚀

Hola. 👋🏽Tenemos el siguiente evento:CURSO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOSALINEADO A LA NOM-251Curso Online en vivo por...
18/05/2025

Hola. 👋🏽
Tenemos el siguiente evento:
CURSO MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS
ALINEADO A LA NOM-251
Curso Online en vivo por la plataforma Zoom. 🖥
📅 21 y 22 de mayo de 2025 de 19:00 a 21:30 hrs.🕖.
Tiempo del Centro de México. 🇲🇽
Detalles, bonos, temario e informes aquí👇🏻:
https://landing.ensocentroevaluador.com/BPH-registro-WA
El precio de este curso es de $747.00
Pide más informes aquí.

Generación 32 del Curso Oficial de Distintivo H en línea por Zoom.Del 8 al 10 de abril 2025. Ya más de 600 alumnos que h...
10/04/2025

Generación 32 del Curso Oficial de Distintivo H en línea por Zoom.
Del 8 al 10 de abril 2025. Ya más de 600 alumnos que han tomado este curso desde 2022. Vamos por más.

Ya viene el Webinar GRATUITO *“Las 10 Mentiras del Distintivo H”* 😱¿Ya tienes tu acceso?*Modalidad:* Online en vivo por ...
25/03/2025

Ya viene el Webinar GRATUITO *“Las 10 Mentiras del Distintivo H”* 😱
¿Ya tienes tu acceso?
*Modalidad:* Online en vivo por Zoom
*Fecha:* jueves 3 de abril, 2025
*Horario:* 19:00 a 21:00 horas, tiempo de la CDMX
*Objetivo:*
Romper paradigmas sobre lo que en realidad es la implementación del Distintivo H. Hablaremos de los 10 mitos más frecuentes que hay alrededor de esta certificación federal.
*Precio:* SIN COSTO
*Registro e informes:* https://bit.ly/4eYvh0N

Que tal esta chulada. Comedor industrial.
05/11/2024

Que tal esta chulada. Comedor industrial.

Dirección

Plomeros 104-A Col Peñuelas
Querétaro
76148

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