13/08/2026
Mais que fait-on à la ferme des Terrières par ces fortes chaleurs ?
Si le matin est réservé aux travaux des champs (on gratte les sols en préparation de la future saison culturale).
L'après midi, c'est tri des céréales, brosse à blé, décortiquage de petit épeautre, farine...
Ici, notre trieur alvéolaire.
Explications : Dans le big bag du haut, du blé récolté cet été, qui a déjà été trié grossièrement dans un 1er trieur (cesbron pour les connaisseurs). Ici, le blé passe dans les cylindres rotatifs creux tapissés de petites cavités qui capturent les éléments selon leur taille. Ainsi les déchets et pailles tombent dans les seaux et le blé "pur" continue son trajet pour finir dans le grand sac blanc. Ingénieux, non ? Et pour finir son nettoyage, il sera brossé dans une autre machine qui enlèvera les dernières poussières...
Toute cette préparation se fait à la ferme, car rappelons que notre blé ne parcourt pas plus de 500m entre le champ, le tri, le moulin et le four ! Un travail hyper prenant, mais très varié et passionnant !