Champ Roi des Saveurs

Champ Roi des Saveurs Sélectionneur reproducteurs bovins Limousin

Vente directe viande Limousine : vache, veau rosé et porc cul noir élevés en plein air.

09/10/2023

Bonjour chers clients, chers amis,

Me voilà dans la dernière ligne droite avant les grandes vacances, celles de la retraite.

Derniers produits encore disponibles remisés -20%, Nos verrines : saindoux, pâté paysan, rillettes porc, pâtés de tête, pâtés foie de vache, rillettes de vache, effilochées de vache.

A la vente également un ou plusieurs porcs fermiers Cul Noir du Limousin élevés en plein air, nous contacter pour voir les conditions de mise à disposition.

Attention il n'y en aura pas pour tout le monde, premiers arrivés, premiers servis 😀

11/07/2023

Pour compléter notre offre du 22 juin, les saucissons pur porc sont enfin disponibles, ils attendent juste vos apéritifs et vos barbecues.🐷

Bonjour cher clients et amis,L'heure de vous dire au revoir est arrivée, je vais profiter d'une retraite bien méritée ap...
22/06/2023

Bonjour cher clients et amis,

L'heure de vous dire au revoir est arrivée, je vais profiter d'une retraite bien méritée après de longues années de labeur.
Nous avons eu la chance de faire de belles rencontres lors des ventes à la ferme, c'était une idée géniale pour enfin valoriser nos animaux et notre travail (un merci tout particulier à Najm qui a contribué, pendant 2 ans, à développer cette activité).
Nous tenons à remercier chaleureusement chacun d'entre vous pour votre confiance toutes ces années, vous avez su donner un sens à notre métier.

Je tiens à vous faire profiter des derniers produits surgelés encore disponibles remisés -10% :
VACHE : plats de côte, jarrets, joues, steaks hachés, steaks 1er et 2ème, poire, merlan, onglet, bavette, merguez, basse-côte, faux-filet, fondue, carpaccio, rôti 1kg et 0.5kg, viande hachée, foie.
PORC : chair à saucisse, carrés de côtes, travers de porc
VEAU : escalopes, côtes, saucisses, steaks hachés, rôtis 1.5-1-0.5kg, paupiettes, blanquette, langue, tendrons.

De nombreuses verrines sont toujours disponibles : saindoux, pâté paysan, rillettes porc, pâtés de tête, confits de porc, pâtés foie de vache, rillettes de vache, effilochées de vache.

En fabrication et prochainement disponibles des saucissons de porc, à réserver.

Restant à votre disposition, quelques semaines encore, sur rdv au 05.55.64.45.62 ou 06.30.88.02.24. (laissez nous, svp, 48h pour préparer vos commandes)
Bien à vous
Bertrand PARRAIN et sa famille.

Des verrines Porc, Vache & Veau pour tous les goûts!
28/03/2023

Des verrines Porc, Vache & Veau pour tous les goûts!

🚨Quelques pièces de porc restent disponibles avec une date limite de consommation en frais au 05/04/20231/4 de jambon se...
19/03/2023

🚨Quelques pièces de porc restent disponibles avec une date limite de consommation en frais au 05/04/2023

1/4 de jambon sec disponible affinés sur 24 mois

Prendre rendez vous pour venir à la boutique!

🚨 ALERTE -30%🚨sur un éventail de produits veau-vache-cochon surgelés, jusqu’à épuisement des stocks.Ces produits seront ...
01/12/2022

🚨 ALERTE -30%🚨sur un éventail de produits veau-vache-cochon surgelés, jusqu’à épuisement des stocks.

Ces produits seront distribués, hors carte de fidélité, dans l'ordre de réservation, premiers arrivés premiers servis!!

Pour raison d'organisation, nous vous demandons de nous laisser 2 jours minimum pour préparer vos commandes avant de venir les enlever.
Les jours de retrait de vos commandes sont :
* le week-end du 3 au 4 décembre puis
* tous les jours entre le 12 et le 23 décembre puis
* tous les jours entre le 26 et le 28 décembre et enfin
* tous les jours entre le 2 et le 8 janvier 2023
sur rendez-vous par mail ou au 05.55.64.45.62

Aussi il convient de vous annoncer que nous ne pourrons pas garantir nos tarifs au-delà du 31/12/2022, en raison du poids des charges qui nous étranglent littéralement, une légère augmentation de nos prix sera annoncée lors des prochaines ventes sur 2023. Nous reviendrons alors vers vous.

Terroirement votre

22/07/2022

Elles sont enfin arrivées, CES VERRINES qui ensoleilleront vos apéritifs ou vos encas en famille ou entre amis, à table ! 🥖🤤

Côté cochon : pâté paysan, rillette de porc, pâté de foie au cognac, grattons, pâté de tête, confit de porc et le saindoux

Côté bovins : blanquette de veau, pâté de foie de vache, la vache en gelée, l'effiloché
(nous attendons encore les rillettes de vache, le bourguignon et la bolognaise)

N'hésitez pas à demander la confection de coffrets cadeaux🎁 de verrines, elles peuvent aussi s'accompagner de miel et de vin locaux.

🤗 Idée recette :
Le confit de porc est une spécialité limousine. En entrée, il se déguste simplement accompagné d'une salade verte et de cornichons. Vous pouvez jouer avec les légumes de saison : tomate, poivron, choux rouge, pomme de terre ou haricots verts en salade...
Le confit de porc peut aussi tenir lieu de plat principal, simplement cuit dans son gras. Il se déguste alors accompagné de pommes de terre sautées ou de petits légumes.
La vache en gelée se dégustera, en chaud ou froid, de la même façon. 🫠

Bonnes idées pour les gourmets.
Chantal Parrain

22/07/2022

promotion d'été porc-vache-veau du 22/07 au 27/07 -20% sur les viandes fraîches ou congelés

Adresse

7 Champroy
Saint-Dizier-Leyrenne
23400

Heures d'ouverture

Vendredi 18:00 - 20:00
Samedi 10:00 - 20:00

Téléphone

05 55 64 45 62

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