La Ferme de Kervihan

14/10/2026

Vous avez envie de manger du butternut mais vous ne savez pas comment le cuisiner ?

Voici une idée simple, gourmande et de saison :
Lasagnes au butternut et chèvre 🧀

Un plat réconfortant, parfait pour un repas en famille ou entre amis 😋

🍽️ Lasagnes butternut, chèvre & bœuf

Une version plus légère et pleine de saveurs des lasagnes 🤍
Parfait pour un repas réconfortant et équilibré !

Ingrédients (≈ 6 portions)
• 1 petit butternut
• 4 càs d’huile d’olive
• 3 càs de chèvre frais
• 6 feuilles de lasagnes fraîches
• 500 g de viande hachée
• 2 oignons
• 300 ml de sauce tomate
• 2 gousses d’ail
• 3 gros champignons
• 100 g de chèvre (bûche)
• Quelques graines de courge
• Sel & poivre

Préparation
1️⃣ Faire revenir l’ail haché avec l’huile d’olive.
2️⃣ Ajouter les oignons émincés et laisser dorer 5 minutes.
3️⃣ Ajouter les champignons en morceaux, la viande hachée et la sauce tomate.
4️⃣ Saler, poivrer puis laisser mijoter à couvert environ 10 minutes.

Montage des lasagnes
Alterner : feuilles de lasagnes, bolognaise, butternut (mixé ou en purée) et chèvre frais.
Terminer avec des rondelles de chèvre et quelques graines de courge.

🔥 Cuisson : 30 minutes à 180°C.

🥗 À accompagner d’une salade verte pour un repas bien équilibré.

✨ Simple, gourmand et parfait pour toute la famille !

🌿 Retrouvez-nous à la ferme de Kervihan ! 🌿

🗓 Mercredi : 16h – 19h
🗓 Samedi : 10h – 12h

06/10/2026

🍠 CURRY DE PATATE DOUCE 🍠

Envie de manger des patates douces mais vous ne savez pas comment les cuisiner ? 😋
Voici une idée simple, rapide et délicieuse !

🛒 Ingrédients :

🍠 400 g de patate douce
🧅 1 oignon
🧄 3 gousses d’ail
🫑 2 poivrons
🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive
🌶️ 1 c. à soupe de curry
🌶️ 1 c. à soupe de garam masala
🌿 1 c. à soupe d’herbes de Provence
🧂 Sel, poivre
🍅 400 ml de sauce tomate
🥥 400 ml de lait de coco
🫘 400 g de pois chiches égouttés

👩‍🍳 Préparation :

1️⃣ Coupez l’ail et émincez finement l’oignon.

2️⃣ Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive.

3️⃣ Épluchez les patates douces et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les avec les poivrons coupés en morceaux.

4️⃣ Ajoutez le curry, le garam masala, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

5️⃣ Versez la sauce tomate et le lait de coco. Mélangez bien.

6️⃣ Ajoutez les pois chiches égouttés.

🔥 Laissez mijoter jusqu’à ce que les patates douces soient bien tendres.

👉 Petit plus : dégustez avec du riz, des naans indiens 🍚🫓 ou quelques feuilles de roquette 🌿🥗

😋 Il ne vous reste plus qu’à déguster ce délicieux curry de patate douce !

🌿 Retrouvez-nous à la Ferme de Kervihan 🌿

🗓️ Mercredi : 16h – 19h
🗓️ Samedi : 10h – 12h

📍 Ferme de Kervihan – 29700 Pluguffan

🍠

30/09/2026

🍕 PIZZA BURRATA, JAMBON CRU & ROQUETTE 🌱

Vous adorez la roquette mais vous ne savez jamais comment la cuisiner ? Cette pizza est la solution 😍

✨ Ingrédients :
• 1 pâte à pizza
• Sauce tomate
• Mozzarella râpée
• 1 burrata
• Jambon cru
• Roquette 🌿
• Huile d’olive, poivre

👨‍🍳 Préparation :

1️⃣ Préchauffe le four à 230°C

2️⃣ Étale la pâte et la sauce tomate

3️⃣ Ajoute la mozzarella

🔥 Enfourne 10–15 min

4️⃣ À la sortie du four : dépose la burrata, le jambon cru et une généreuse poignée de roquette

5️⃣ Arrose d’un filet d’huile d’olive et poivre

💡 Astuce : ajoute un peu de parmesan ou un filet de miel pour un twist incroyable 🤤

🌿 Le secret ? La roquette apporte une touche fraîche et légèrement poivrée qui change tout !

📸 À tester absolument !

📍 Retrouvez-nous ce mercredi, au Marché à la Ferme de Kervihan.

🗓️ Mercredi : 16h - 19h
🗓️ Samedi : 10h - 12h

📍La ferme de Kervihan, 29700 PLUGUFFAN

À très bientôt à la ferme ! 🚜☀️📍

🍕

25/09/2026

🍅 Tomates et oignons à la vinaigrette 🧅

On a plein de belles tomates en ce moment à la ferme ! 🍅☀️

Envie de manger des tomates avec une petite touche en plus ?

Voici une idée simple, rapide et délicieuse ! 😋

🛒 Ingrédients :

* 🍅 Tomates
* 🧅 1 petit oignon
* 🫒 2 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 c. à soupe de vinaigre (balsamique ou de vin)
* Sel, poivre
* 🌿 Herbes de Provence ou basilic

👩‍🍳 Préparation :
1️⃣ Coupez les tomates en rondelles ou en quartiers.
2️⃣ Émincez finement l’oignon.
3️⃣ Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
4️⃣ Versez la vinaigrette sur les tomates et les oignons.
5️⃣ Laissez reposer 10 à 15 minutes au frais avant de servir.

👉 Petit plus : ajoutez quelques morceaux de feta ou de mozzarella pour une salade encore plus gourmande !

BON APPÉTIT 😋

Il ne vous reste plus qu’à déguster ces délicieuses tomates en salade ! 🍅

🌿 Retrouvez-nous à la Ferme de Kervihan 🌿

🗓️ Samedi : 10h – 12h
🗓️ Mercredi : 16h - 19h

📍 Ferme de Kervihan – 29700 Pluguffan

23/09/2026

15/09/2026

🍅 Les tomates font leur grand retour ! 🍅

Cette saison, la canicule a bien compliqué la production… 🌞🥵

Vous étiez venus à la ferme ces derniers temps et vous étiez repartis bredouille ? 😅

Mais ça y est, la production repart doucement et nous avons de nouveau un peu plus de tomates à vous proposer cette semaine 🍅

📍 Retrouvez-nous demain, mercredi, au Marché à la Ferme de Kervihan.

🗓️ Mercredi : 16h - 19h
🗓️ Samedi : 10h - 12h

📍La ferme de Kervihan, 29700 PLUGUFFAN

À très bientôt à la ferme ! 🚜☀️📍

🍅