Les cochons noirs de la philippiere

Les cochons noirs de la philippiere Vendre nos porcs noirs, nos vaches limousines et nos agneaux en vente directe au sein de notre exploitation agricole.

Notre objectif est de créer une activité de porcs charcutiers gascons et autres variétés si possible dans le canton de Confolens et de Chabanais (Nord et Nord-Est de la Charente). Je souhaite commercialiser nos porcs charcutiers en vente directe. La découpe sera faite en prestations de service et la transformation sera effectuée au Cibial (Les Vaseix, Verneuil/vienne) à 40 kms de notre lieu de rés

idence. nous proposerons à la vente des produits tels que :
boudins noirs,
saucisses (nature, aux herbes, etc...) côtes de porc,
rouelles,
escalopes,
patés,
rillettes,
grillons charentais,
enchaud de porc,
chorizo,
saucisson sec,
etc...

28/09/2024

Découvrez notre sélection exclusive de fromages et charcuteries médaillés. Des récompenses attestant de notre engagement envers la qualité et l'excellence.

04/06/2023

Bonjour,
Pour des raisons qui ne sont pas de mon fait, les portes ouvertes initialement prevues les 10 et 11 juin sont purement et simplement annulees.
Merci de votre fidelite.
Claudie

Adresse

LIEU DIT LA PHILIPPIERE
Mauprévoir
86460

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 17:00
Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 09:00 - 17:00

Téléphone

0638804376

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Gaec SARDIN de la Philippière

Nous sommes un Gaec familial.

Nous élevons 3 types d’animaux que nous vendons directement à la ferme, sur commande, pour vos papilles !


  • Le porc noir, est nourri de méteil et de soja (non OGM) afin de lui apporter un maximum de protéines. Sa viande persillée donne un léger goût caramélisé et sucré à la cuisson.

  • Le mouton est de race vendéen. Petit et charnu, sa chair est appréciée par sa finesse en goût.