18/08/2023
📣 Como tod@s sabéis, nos encontramos en plena campaña de recogida de tomate 🍅. En algunas zonas, como Vegas Bajas y Vegas Altas del Guadiana 🇪🇸🏞️, principalmente nos encontramos con el tomate de Industria 🏭🍅, conocido coloquialmente como tomate de “Pera” (Solanum lycopersicum🌱).
Este año la campaña está siendo sorprendentemente buena👌, en contraste al resto de cultivos, especialmente los herbáceos 😞🌾.
El tomate de industria deja una serie de residuos con una alta cantidad de humedad, compuestos por: mezcla de cáscaras de tomate, semillas trituradas y pequeñas cantidades de pulpa que queda después del procesamiento del tomate para el jugo🧃, pasta 🍝 y salsa🥫.
Esta mezcla tiene un alto valor para el ganadero, y más aún en esta campaña donde los precios del forraje se han disparado, y en algunos casos, los fenómenos meteorológicos ⛈️😤 no han dado resultado a un forraje de calidad.
Es por ello, que algunos han apostado por la pulpa de tomate como complemento nutricional🔋🌽. Este, normalmente se prepara como ensilado en la siguiente proporción: siendo aproximadamente el 70% de tomate 🍅 y 30% de paja 🌾. El ensilado estará listo ✅ después de 1️⃣4️⃣días.
En vacuno 🐄: Los subproductos de tomate generalmente son utilizados debido a su alto contenido de fibra 🥝.
En ovino 🐑: La pulpa de tomate fresca puede sustituir hasta el 75% de los henos de mala calidad (6% de proteínas 🥩y 43% de digestibilidad de MO), resultando en un mayor consumo 😋 y digestibilidad por kg de MS.
Desde 🚚 Transportes Hnos. Pérez Cardoso estamos a disposición de los ganaderos 🐷🐐🐏🐴🐑🐂 que quieran saber más sobre este producto.
📞: 676 141 775 (Manuel) | 650 287 350 (Ramón)
